Martina Und Moritz Kartoffelsalat Rezept



Einleitung

Kartoffelsalat ist ein beliebtes Gericht in Deutschland und ein Klassiker der deutschen Küche. Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das schnell zubereitet werden kann. Es ist ein idealer Begleiter zu vielen Gerichten und ein beliebtes Mittag- oder Abendessen. Martina und Moritz haben ein einfaches und leckeres Rezept für Kartoffelsalat entwickelt, das jeder zu Hause nachkochen kann.

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Essig
  • 4 EL Öl
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL gehackte Petersilie

Zubereitung

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten kochen, bis sie gar sind. Abgießen und abkühlen lassen.

2. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten, bis sie glasig sind.

3. Den Senf, Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Das Öl und die Zwiebeln hinzufügen und alles gut vermischen.

4. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und die Senf-Zwiebel-Mischung darüber geben. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Die gehackte Petersilie hinzufügen und alles noch einmal gut vermischen.

Tipps

Der Kartoffelsalat schmeckt am besten, wenn er einige Stunden im Kühlschrank durchziehen kann. So können die Aromen besser miteinander verschmelzen.

Der Kartoffelsalat kann auch mit anderen Zutaten wie Gurken, Tomaten, Mais oder Erbsen verfeinert werden. Auch ein paar gehackte Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie machen den Salat noch leckerer.

Fazit

Martina und Moritz haben ein einfaches und leckeres Rezept für Kartoffelsalat entwickelt, das jeder zu Hause nachkochen kann. Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das schnell zubereitet werden kann und ein idealer Begleiter zu vielen Gerichten ist. Der Kartoffelsalat schmeckt am besten, wenn er einige Stunden im Kühlschrank durchziehen kann. Mit ein paar Zutaten kann man den Salat auch noch verfeinern und ihm eine besondere Note verleihen.

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